kujira-takahamaJul 1513 min興味深~い和歌山のクジラの歴史と文化、っていうお話今回のブログは鯨肉の文化〜和歌山編〜 捕鯨基地を持つ「和歌山」のクジラの歴史と文化について調べてみました。 和歌山県・熊野灘の捕鯨文化に関するストーリー「鯨とともに生きる」が日本遺産に認定されてる新宮市・那智勝浦町・太地町・串本町の4市町に特に注目してみました。
kujira-takahamaMay 1213 min興味深~い関西のクジラの歴史と文化、っていうお話今回は、関西地方のクジラの歴史や文化についてのお話です。 関西でクジラ言うたら、和歌山県が有名やけど、鯨肉の大消費地となっている大阪や京都などのクジラの歴史と文化について、なんで大阪で多く食べられるようになったんか、ほかの地域と何が違うのかなど調べてみました。
kujira-takahamaJul 4, 202310 min夏に負けない体づくりに鯨肉がおすすめ、っていうお話6月28日、生の鯨肉の初物が大阪で水揚げ! この夏も鯨肉の栄養で、元気いっぱい夏バテ知らず! 夏に負けない体づくりに鯨肉がおすすめ、っていうお話
kujira-takahamaMar 9, 20239 min健康な食生活に鯨肉を、っていうお話疲れ知らずな身体! サラサラ血液!! お肌もプルプル!!! 人間にとって良いこと尽くしの食材・鯨肉を食べてもっともっと、もっと元気に!っていうお話です。 『くじらフェスOSAKA2023』開催の模様もレポート。今回もお役に立てる鯨肉の情報を発