kujira-takahamaMay 15, 20238 min魚料理の大定番!煮魚のコツ、っていうお話今回は、煮魚の歴史や作り方のコツ、世界の煮魚料理などのお話。 煮魚って焼き魚とかよりひと手間かかるし、難しそうって思ってる人もいるかも。 でも基本やコツを押さえれば美味しく作れるし、味のバリエーションもいろいろつけられるんですよ。
kujira-takahamaApr 18, 20238 min子どもがもっと魚好きに!焼き魚のコツ、っていうお話もうすぐ5月5日、こどもの日やね。 こいのぼりや五月人形を飾ったり、ちまきや柏餅を食べたりするのはよく知られてるけど、こどもの日のお祝いによく食べられてる魚っていうのもあるんですよ! こどもの日、縁起のいい魚を食卓へぜひ! 焼き方のコツを覚えて、美味しく食べてや~!
kujira-takahamaJan 22, 202310 min昔から魚はゲン担ぎにぴったり、っていうお話今回は、勝負ごとや、長寿、開運、立身出世、夫婦円満にぴったりな縁起ものや、昔から魚介類は身近にあって、馴染み深く、ゲンを担いだ魚介類を紹介しています。
kujira-takahamaOct 15, 20227 minギフトにもぴったりな魚の味噌漬け、っていうお話「高浜愛子 お誕生日&赤ちゃんおめでとうキャンペーン 愛子イチ押し味噌漬けセット」は、親バカ企画として、愛子のお誕生日のお祝いと、孫が生まれたお祝いができればと思ってやってます。今回はそのセットへの想いと内容を詳しくご紹介しています。